從師者到學習者,探索教育的溫度與可能

《百師集》是大安社大《大家安安》Podcast的重要系列,透過一場場深度對談,走進不同領域講師的生命歷程、專業養成與教學現場,聽見每一位老師如何從自身經驗與熱愛出發,逐步走上教學之路。

從藝術、人文、生態、語言、音樂、運動、生活美學,到數位科技與多元專業,每位講師都有獨特的學習軌跡與教學故事。

EP78 百師集節目圖片
EP78|百師集

AI到底能幫你做多少事?從煮晚餐、旅遊到防詐,一支手機就能開始

萬秉恆老師

從煮晚餐、旅遊翻譯到防詐與影像創作,萬秉恆老師以生活情境帶領學員認識AI。透過一支手機,把看似複雜的科技轉化為人人都能操作的實用工具,讓AI真正走進日常生活。

EP77 百師集節目圖片
EP77|百師集

AI真的很難嗎?萬秉恆老師陪熟齡族從「不敢用」到生活離不開它

萬秉恆老師

面對AI,許多熟齡學員第一個反應是「我不會」。萬秉恆老師從最貼近日常的需求開始,陪伴學員一步步操作與嘗試,降低對科技的陌生感,從不敢使用到逐漸發現AI帶來的便利與樂趣。

EP76 百師集節目圖片
EP76|百師集

四根弦遇上八根弦!烏克麗麗與曼陀林老師帶你彈出生活的快樂

林世唐老師、陳傑夫老師

一把烏克麗麗、一把曼陀林,碰撞出不同的音樂火花。兩位老師從樂器特色、演奏到教學,分享如何讓成人學員在熟悉的旋律中找到成就感,並透過合奏感受彼此配合與音樂學習的快樂。

EP75 百師集節目圖片
EP75|百師集

把步道記憶染成布,把生活故事縫成包:成果展上的雙師對談

葉淑玲老師、謝碧燕老師

從植物染到創意拼布,一片葉子、一塊布,都能留下生活的故事。兩位老師分享如何把步道記憶、植物色彩、布料與縫紉轉化為創作,讓學員從零開始學習手作,也在課堂中重新找回自己的色彩與成就感。

EP74 百師集節目圖片
EP74|百師集

第一把吉他竟是垃圾堆撿來的!鄭熾陽老師用民歌陪學員找回青春

鄭熾陽老師

一把撿來的吉他,開啟長達數十年的音樂人生。鄭熾陽老師從年少時的吉他夢談到社大教學,陪伴學員重新唱起熟悉民歌、組成樂團並站上舞台,讓曾經錯過的音樂夢,在成人學習中再次發生。

EP66 百師集節目圖片
EP66|百師集

從港片、港歌到茶餐廳文化!一堂讓人敢開口的廣東話課

林佑鈞老師

廣東話不只是發音與會話,更承載豐富的香港生活文化。林佑鈞老師把港片、港歌、美食與日常情境帶進課堂,降低語言學習的距離,讓學員從熟悉的文化元素出發,逐步建立「敢開口」的信心。

EP65 百師集節目圖片
EP65|百師集

從香港到台灣的人生轉彎!科技業工程師為何改教廣東話?

林佑鈞老師

從香港來臺求學、投入科技業,再轉身成為廣東話老師,林佑鈞將跨地域的人生經驗轉化為教學養分。透過語言分享香港文化,也讓一次職涯轉彎,成為與更多學習者相遇的新起點。

EP64 百師集節目圖片
EP64|百師集

原來手機也能拍出「攝影展作品」!大俠老師教你用照片說故事

侯劍魂老師

手機人人都有,但要讓照片成為「有故事的作品」,需要觀察與練習。侯劍魂老師從基礎操作、構圖到室內課與外拍實作,帶領學員建立美感,並透過作品分享與成果展示,讓日常影像真正成為創作。

EP63 百師集節目圖片
EP63|百師集

他放下鐵飯碗,拿起手機鏡頭!大俠老師用攝影找回生活的美

侯劍魂老師

從穩定職涯轉身走進攝影世界,侯劍魂老師透過手機鏡頭重新發現生活,也將這份熱愛帶進教學。從日常觀察到實際拍攝,陪伴學員培養影像美感,重新看見原本容易被忽略的生活風景。

EP62 百師集節目圖片
EP62|百師集

不懂藝術也能看展!她用說故事,帶你走進藝術的世界

周黛莉老師

以說故事的方式拆解作品、時代與人物,引導學員從生活經驗出發親近藝術,讓看展不再有距離,也逐漸建立自己的觀看方式與美感。

EP61 百師集節目圖片
EP61|百師集

從夜訪故宮開始,她把藝術變成人人都懂的城市風景

周黛莉老師

從一次夜訪故宮的機緣開始,周黛莉老師走進藝術導覽與城市漫遊。她將博物館、展覽與城市空間化為學習現場,用故事串起藝術與生活,讓原本看似遙遠的文化知識成為可以親近的日常風景。

EP60 百師集節目圖片
EP60|百師集

她不只教烘焙,還陪你走過人生低谷!溫蒂老師的證照陪跑故事

莊淑貞老師

烘焙課不只是做出麵包與糕點,更可能成為重新建立信心的過程。莊淑貞老師陪伴零基礎學員從基本功開始、準備證照,在一次次練習中累積技能與成就,也用教學陪伴學員走過人生不同階段。

EP59 百師集節目圖片
EP59|百師集

一聞酵母香就決定一生!溫蒂老師把興趣揉成專業的烘焙之路

莊淑貞老師

從第一次聞到酵母香開始,莊淑貞老師一步步把興趣揉成專業。從學習、實作到投入教學,她分享自己如何在烘焙世界持續累積經驗,也將多年技術與熱情帶進社大課堂。

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EP58|百師集

從都市到森林,她用三年一綱設計導覽課,帶你慢慢走,認真看

吳麗明(小紅老師)

自然導覽不只是帶大家出去走走。吳麗明老師以完整的課程架構串連都市、森林、生態與環境議題,引導學員放慢腳步、學會觀察,在一次次走讀中累積知識,也重新建立自己與自然環境的連結。

EP57 百師集節目圖片
EP57|百師集

原本想學園藝,卻變成生態導覽老師!她用五感帶你走進自然

吳麗明(小紅老師)

原本只是想拯救家中快枯萎的植物,吳麗明老師卻意外踏上生態學習與導覽之路。從學員、志工到講師,她用五感帶領大家重新觀察自然,也以自己的歷程證明,願意跨出一步,學習可能開啟全新的人生方向。

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EP56|百師集

從投資小白到用AI寫交易程式!他用17週課程教你真正理解風險

高瑋君老師

透過課程、實戰作業與回溯工具,帶領學員理解交易邏輯、避險與AI應用,重點不是追逐獲利,而是建立風險意識、紀律與負責任的財務判斷。

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EP55|百師集

用一張圖改變理財命運!瑋君老師揭投資圈真相

高瑋君老師

將多年實務經驗轉化為成人也能理解的投資教育。從市場觀念到風險判斷,帶領學員建立自己的思考邏輯,不盲目追逐熱門標的,而是學會為自己的財務決策負責。

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EP54|百師集

節奏苦手也能跳!她用舞蹈設計讓人一聽就想動起來!

吳靜怡老師

從成人學習者的需求設計動作與課程,讓學員從簡單的律動開始認識自己的身體,在熟悉的音樂中慢慢建立節奏感、自信與舞動的樂趣。

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EP53|百師集

她用舞步推動「全民搖擺」!Bonnie老師教你跳出快樂人生

吳靜怡老師

從熱愛舞蹈到推動「全民搖擺」,吳靜怡老師希望讓跳舞不再只是少數人的專業。透過容易親近的音樂與舞步,陪伴不同年齡的學員動起來,在舞蹈中找到笑容、自信,也為生活增加新的活力。

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EP52|百師集

從一根手指開始畫!他們用藝術陪伴身障者與長者創作人生

林仁惠、陳飛龍老師

藝術不該高不可攀,而是人人都能參與的創作。兩位老師陪伴長者與身障者從一根手指、一張畫紙開始,透過作品記錄生命故事,並走向共同展出;課堂不只教畫,更是傾聽、對話、陪伴與共創的現場。

EP51 百師集節目圖片
EP51|百師集

藝術也能療癒人生!陳飛龍與林仁惠老師的跨界創作旅程

林仁惠、陳飛龍老師

從櫥窗設計與鋼琴教學跨入粉彩、纏繞畫與流體藝術,林仁惠、陳飛龍老師將不同專長重新整合,走進社大教學。對他們而言,創作不只是畫得好不好,更是在忙碌生活中找到一段專注自己、享受創作的時間。

EP50 百師集節目圖片
EP50|百師集

太極不只是慢!老師用教學設計翻轉你對太極拳的想像

林欽發老師

從課前練習、基本功到分組與影音教學,將鄭子太極拳轉化為成人學員容易循序學習的課程,讓傳統武術與現代教學設計相互結合。

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EP49|百師集

從40多歲練到全國冠軍!太極拳老師用一生證明「學不嫌晚」

林欽發老師

40多歲才開始習武,並沒有阻礙林欽發老師持續精進。從學習、競賽到投入教學,他用自身歷程展現成人學習沒有太晚的起點,也將多年累積的太極經驗帶進課堂,陪伴學員一步步建立身體與學習的信心。

EP48 百師集節目圖片
EP48|百師集

讓美感回到生活:布的藝術與空間設計的奇幻旅程

郭峻宇老師

帶領學員重新發現日常中的美感。透過材質、色彩、圖紋與空間搭配,培養自己的觀察與美感判斷,讓設計不只是專業領域,而是每個人都能實踐的生活方式。

EP47 百師集節目圖片
EP47|百師集

從布莊走到歐洲設計現場!峻宇老師用布料重新定義生活美學

郭峻宇老師

從大稻埕布莊的童年記憶,到精品品牌與歐洲布料開發經驗,郭峻宇老師將多年設計歷程帶回社大課堂。透過印花、紋理、色彩、文化與空間,引導學員從生活細節中理解美的脈絡,讓設計成為重新感受日常生活的方式。

EP41、42 百師集節目圖片
EP41、42|百師集

一首歌開啟四語人生!林安老師用歌聲療癒世界

英日國台語經典歌曲快樂唱|林安老師

你曾想過,用四種語言唱歌是什麼感覺嗎?本集邀請林安老師,分享她如何因為想把歌唱好,意外開啟多語學習、甚至跨足教學之路。從兒時ICRT的旋律,到日文為了阿公阿嬤而學;從貿易業務到街頭藝人,她用生命唱出多彩的人生,也用音樂帶給更多人勇氣。

EP39、40 百師集節目圖片
EP39、40|百師集

家庭主婦的舒壓之路,與手工皂的相遇

手工皂與臺灣青草的邂逅|薛淑芬老師

從學習手工皂出發,薛淑芬老師逐步將本草、炮製、方劑知識融入生活,並積極推廣臺灣青草文化。從學習者到教育者,她把傳統智慧轉化為貼近日常的課程。

EP35、36 百師集節目圖片
EP35、36|百師集

從學徒到師範——宋小琴老師的日本舞踊之路

共下來跳舞-日本舞踊與客家在地精神|宋小琴老師

宋小琴老師帶我們走進20多年來的日本舞踊學習與教學歷程。從踏入日本舞踊、師承華山流到取得師範資格,也分享如何在臺灣推廣這門藝術並與在地文化相融合。

EP33、34 百師集節目圖片
EP33、34|百師集

街舞鬥士阿倫—從熱血少年到指導老師的舞動人生!

經典流行舞|彭子緒老師

從1988年踏上街舞之路,阿倫老師從街頭熱舞走向專業舞者、影像演出與教學現場。多年舞台經驗轉化為成人學習的養分,也讓更多學員感受舞蹈與流行文化的魅力。

EP31、32 百師集節目圖片
EP31、32|百師集

烘焙老闆到各單位爭相邀請的攝影老師—35年鏡頭下的故事

手機與APP拍照攝影|洪李燦老師

從底片到數位、從風景到人文,洪李燦老師的攝影之路橫跨35年。多年來他持續適應影像科技的變化,也將攝影融入生活與教學,陪伴學員用鏡頭記錄自己的故事。

EP29、30 百師集節目圖片
EP29、30|百師集

咖啡職人的養成之路—咖啡動物團的學習旅程

精品手沖咖啡與烘豆實務|楊巧汝、黃永峰、燕子老師

從興趣到專業、從學習到教學,咖啡動物團的大黃蜂、小龜、燕子老師分享考取證照、實作與合作教學的歷程,帶大家走進一杯好咖啡背後的學習故事。

EP24、25 百師集節目圖片
EP24、25|百師集

從學術到行動—Candy老師的環境教育之路

低碳輕旅行Candy帶你散步趣|李薏心老師

從學術研究走向環境教育實踐,李薏心老師分享投入永續與低碳旅行的歷程,透過走讀與體驗,讓環境教育不只停留在知識,而能轉化為生活中的行動。

EP22、23 百師集節目圖片
EP22、23|百師集

自由書寫是什麼?找回內心力量的秘密

自由書寫啟動心靈療癒的旅程|李育卿老師

從專業社工師走進社大教學,李育卿老師將助人與陪伴經驗融入自由書寫,引導學員透過文字整理生命經驗、理解自己,也一步步走出屬於自己的道路。

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EP20、21|百師集

敦煌養生舞韻—在身心之間舞動生命的故事

敦煌養生舞韻|李容榮老師

從初次接觸敦煌舞,到結合養生理念創造「敦煌養生舞韻」,李容榮老師分享學習與教學旅程,也看見學員如何透過舞蹈舒展身心、感受藝術與健康的連結。

EP18、19 百師集節目圖片
EP18、19|百師集

姊姊的一句話,開啟彩妝造型之路

減齡及舞蹈彩妝造型|余卉婷老師

余卉婷老師分享從美容彩妝與造型專業走向成人教學的歷程。從踏入行業、累積實務經驗,到課堂中的挑戰與學員故事,看見美感學習如何帶來自信與成長。

EP16、17 百師集節目圖片
EP16、17|百師集

健康密碼大公開;照顧好自己也能照顧好家人

掌紋養生學與中醫藥膳|施莉沙老師

施莉沙老師分享從浙江學習中醫到來臺教學的旅程,從掌紋、中醫藥膳到現代健康需求,將傳統養生知識轉化為貼近日常生活的學習內容。

EP14、15 百師集節目圖片
EP14、15|百師集

手作金工技藝傳承,一份有愛的禮物

文創飾品金工|吳台成老師、顏天賜老師

吳台成、顏天賜老師分享走進金工世界與投入社大教學的歷程。從零開始學習技藝,到陪伴學員完成作品,金工不只是技術傳承,也承載創作、情感與一份有愛的禮物。