報名清單
尚無資料
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學術-自然科學
香草玩家樂趣多
NT$ 3,000
尚有 25 名額
2026-09-04 起 (共 18 週)
每星期五 晚上 19:00~21:30
台北市私立金甌女子高級中學
注意事項：
• 製證費：新生（第一次來大安社大上課）報名第一門課需繳交，舊生免收。
• 報名費與保險費：每學期僅收取一次，報名多門課程不需重複繳交。
• 冷氣費：每門課程皆需收取冷氣費（除戶外課程）。
第二門課起，無需再次繳交報名費、保險費或製證費。
• 製證費：新生（第一次來大安社大上課）報名第一門課需繳交，舊生免收。
• 報名費與保險費：每學期僅收取一次，報名多門課程不需重複繳交。
• 冷氣費：每門課程皆需收取冷氣費（除戶外課程）。
第二門課起，無需再次繳交報名費、保險費或製證費。
課程介紹
課程大綱
從老師深入淺出的介紹示範,加上同學們實際操作中,讓香草以輕鬆多元的方式融入生活,創造更多生活樂趣從老師深入淺出的介紹示範,加上同學們實際操作中,讓香草以輕鬆多元的方式融入生活,創造更多生活樂趣
課程理念
香草是大自然植物中很特別的群組,除了觀賞之外,更可走入生活,透過不同的運用方式,來滿足人生五感及人際關係的互動,為社會帶來更多溫暖正面的力量,是人類與自然最佳的拍檔
教學目標
期望更多的人經由老師的引領下,學習接觸香草進而運用,能享受到香草所存在帶給生活的美好與力量~~
教學方式
深入淺出講解,趣味橫生的互動
自備事項
輕鬆的心情,認真的學習
選課要求
無
參考書目
香草百科-尤次雄
符合SDGs永續發展目標
其他費用
材料費1200元,於第一堂課時繳交,另戶外教學活動費用另計
課程大綱 (實際授課內容將視學員差異及需求彈性調整)
第1週-相見歡-香草概論
1.相見歡
2.香草概論-定義&歷史發展
3常見香草認識
4.每人可帶回一盆5吋香草
第2週-香草栽種介紹
1.香草栽種方式&注意事項
2.香草修剪示範
3.換盆&扦插示範實作
第3週-香草運用介紹&香草茶飲
1.香草運用介紹
2.茶飲香草介紹
3.沖泡試飲
第4週-香草花宴體驗(戶外教學)
本周與10/9日合併戶外教學日
第5週-料理用香草介紹(一)
1.常見料理用香草
2.各式香草醬汁做法介紹
3.示範製作&試吃
第6週-香草花宴體驗(戶外教學)
本周與9/25日合併戶外教學日
第7週-料理用香草介紹(二)
1.香草風味油介紹&實作
2.香草鹽介紹&實作
3.每人可帶回香草鹽&油各一瓶
第8週-香草水果風味飲料介紹
1.香草水果醋介紹
2.夏日香草水果風味飲製作
3.實作&試喝
第9週-公民素養週
原課程停課，需選讀至少一門公民素養課程
第10週-乾燥香草花卉製作&保存&運用
1.香草花卉乾燥方式說明
2.乾燥香草運用介紹
3.香草浸泡油製作並帶回
第11週-香草芳香運用(一)-純露
1.純露萃取試範
2.各式純露介紹
3.純露的運用
4.每人可帶回茶樹純露(50ml)一瓶
第12週-香草芳香運用(二)-手作保養品
1.手作潔顏(卸)慕斯&乳液示範
2.玫瑰純露面膜製作&體驗
3.每人可帶回潔顏慕斯&乳液各一瓶
第13週-香草花卉組合盆栽介紹
1.香草與花卉搭配介紹
2.組合盆栽示範
第14週-玫瑰栽種&運用介紹
1.玫瑰照顧與修剪
2.玫瑰各式運用介紹
3.玫瑰果醬製作試吃
第15週-精油香水製作
1.精油香氛介紹
2.精油香水實作
3.每人可帶回10ml香水一瓶
第16週-香草萬用膏製作
1.草本香草介紹
2.香草萬用膏製作
3.每人可帶回香草萬用膏(30ml)一罐
第17週-戶外教學-陽明山時光香草花卉農園
本周合併1/1日-擇日戶外教學
第18週-戶外教學-陽明山時光香草花卉農園
本周合併12/25日-擇日戶外教學
選購項目
- 冷氣費 200